Descendante d’une famille qui travaille la vigne depuis 1640, Claire Clavel, oeuvre au quotidien pour continuer l’histoire de plusieurs générations. Claire Clavel se contente de sa petite étoile, celle que cherchait le Petit Prince de Saint-Exupéry et qui indique la clarté qu’elle recherche dans ses vins. Elle marque aussi la chance qu’elle a de vivre au milieu de ses vignes et de partager avec vous son fruit au côté de son père Denis, qui veille toujours sur elle et sur les vignes du domaine!
Elle a pour Philosophie de respecter son terroir et son environnement, et de faire des vins de caractère toujours plus authentiques qui expriment bien leur terroir. En cohérence avec ses principes, Claire travaille ses vignes en ayant le souci de l’environnement.